Gizem Katmer, 1995 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir. Oyunculuk eğitimini Kocaeli Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Sahne Sanatları-Oyunculuk Bölümü’nde tamamlayan Katmer, kariyerine tiyatro sahnelerinde ve çeşitli reklam filmlerinde yer alarak başlamıştır. Sahne tozunu yuttuğu ilk dönemlerde "Pera'daki Hayalet", "Arzu Tramvayı" ve "Çirkin" gibi tiyatro oyunlarında gösterdiği performansla yeteneğini kanıtlamış ve sektörde dikkat çekmeye başlamıştır.
Televizyon dünyasındaki asıl çıkışını ve geniş kitlelerce tanınmasını sağlayan proje, TRT 1 ekranlarının fenomen dizisi "Masumlar Apartmanı" (2020-2022) olmuştur. Bu dizide, psikolojik sorunlarla boğuşan bir ailenin en küçük ve dış dünyaya en açık üyesi olan Neriman Derenoğlu karakterine hayat vermiştir. Ezgi Mola, Merve Dizdar ve Birkan Sokullu gibi tecrübeli isimlerle karşılıklı oynama fırsatı bulan Katmer; astım hastası, özgürlük arayışındaki ve ailenin travmaları arasında kendi yolunu çizmeye çalışan lise öğrencisi Neriman’ı canlandırırken sergilediği doğal ve içten performansıyla izleyicilerden tam not almıştır.
"Masumlar Apartmanı"ndaki başarısının ardından kariyer basamaklarını hızla tırmanan genç oyuncu, 2023 yılında Show TV'de yayınlanan ve kadrosunda Kıvanç Tatlıtuğ ile Serenay Sarıkaya'nın yer aldığı iddialı yapım "Aile" dizisine dahil olmuştur. Burada, Soykan ailesinin içine kapanık, sorunlu ve trajik bir sona sürüklenen kızı Ceylan Soykan karakterini canlandırarak dramatik rollerdeki başarısını perçinlemiştir.
Sinema ve dijital platform dünyasında da adından söz ettiren Gizem Katmer, Netflix yapımı romantik komedi "Aşk Taktikleri 2" filminde yer almış, hemen ardından televizyon kariyerine "Sakla Beni" dizisindeki Filiz karakteriyle devam etmiştir. Genç yaşına rağmen yer aldığı yüksek profilli projeler ve karmaşık duygusal geçişleri yansıtabilme yeteneğiyle dikkat çeken Katmer, Türk televizyon ve sinemasının yükselen değerleri arasında gösterilmektedir.
